武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.水果和蔬菜:建议每天摄入至少五份水果和蔬菜。富含维生素C的食物,如橙子、草莓、菠菜和西兰花,有助于增强免疫功能。
2.蛋白质:鸡肉、鱼、豆类和坚果等高质量蛋白质来源对于身体组织修复和免疫系统功能至关重要。每日推荐摄入量约为每公斤体重0.8克蛋白质。
3.全谷物:全麦面包、糙米和燕麦片等全谷物食品提供丰富的膳食纤维和B族维生素,有助于支持代谢功能和免疫健康。
4.乳制品:牛奶、酸奶和奶酪等乳制品含有钙和维生素D,这些营养素对骨骼健康和免疫反应非常重要。每日建议摄入2-3份乳制品。
5.水:保持充足的水分摄入对免疫系统的正常运行至关重要。建议每日饮水量至少6-8杯。
避免高糖、高脂肪和高盐食品,以防止肥胖和其他健康问题,从而进一步支持免疫系统健康。定期检查营养摄入,确保均衡饮食。