武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.鲫鱼富含蛋白质和多种维生素,如维生素A、维生素D等,同时也含有丰富的矿物质如钙、磷、铁。适量食用有助于增强营养摄入,提高免疫力,有利于病情的恢复。
2.在烹饪方式上,应尽量选择清蒸或煮汤等方式,避免油炸、煎制等过于油腻的方法,这样更容易消化,减少胃肠道负担。同时,可搭配一些温性的蔬菜如胡萝卜、土豆等一起烹调,以增加营养均衡。
3.由于发烧时消化功能较弱,宜给孩子少量多餐,避免一次性进食过多,防止引起消化不良。每顿饭的间隔时间应适当拉长,根据孩子的食欲调整。
4.如果孩子对鱼类有过敏史,应该避免食用鲫鱼。在开始食用新的食材时,应观察孩子是否出现过敏反应,如皮疹、呕吐、腹泻等症状。
在儿童发烧期间,饮食应以清淡易消化为主,避免辛辣、油腻、生冷食物,保证充足的水分摄入,多休息,密切观察病情变化。如有疑虑,及时咨询医生。