杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.生吃:
a.维生素C含量高:枣是一种富含维生素C的水果,每100克鲜枣中约含有243毫克维生素C,可以帮助增强免疫力和抗氧化。
b.高纤维:生吃枣能够提供较多的膳食纤维,有助于改善消化并预防便秘。
c.能量补充:枣含有丰富的天然糖分,如葡萄糖和果糖,能快速为身体提供能量。
2.泡水食用:
a.温和且易吸收:通过热水浸泡,枣中的营养成分更容易释放出来,适合肠胃敏感的人群。
b.增强风味:浸泡后,水中会带有枣的香甜味,使饮用体验更加愉悦。
c.身体调理:泡水饮用可以促进血液循环和缓解疲劳,尤其适合需要滋补的体质虚弱者。
无论选择生吃还是泡水食用,枣都能为身体提供丰富的营养。在食用时应注意控制量,以免摄入过多糖分。同时,某些对糖分敏感或患有特殊疾病的人群应咨询医生建议再决定食用方式。