宋波洋副主任医师
江苏省中医院 乳腺外科
1.橄榄油中含有大量单不饱和脂肪酸,特别是油酸,这种脂肪酸与降低心血管疾病的风险有关,同时也被认为可能有助于减少某些癌症的风险。
2.一些流行病学研究指出,地中海饮食模式与较低的乳腺癌发病率相关,而橄榄油是这种饮食的重要组成部分。这种饮食通常包括高摄入量的水果、蔬菜、全谷物和橄榄油。
3.橄榄油还含有多酚类抗氧化剂,这些物质具有抗炎和抗氧化特性,有助于保护细胞免受氧化损伤,可能在降低癌症风险方面发挥作用。
4.尽管橄榄油本身不是乳腺癌的致病因素,但如任何食物一样,应适量食用并结合整体健康的生活方式。
合理使用橄榄油作为健康饮食的一部分,不仅不会增加乳腺癌的风险,还可能有助于改善整体健康状态。