肝硬化饮食禁忌是啥啊

2025-04-06
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刘娟副主任医师

东南大学附属中大医院 消化内科

病情分析:肝硬化患者需要遵循一些饮食禁忌,以帮助管理病情和减少并发症风险。主要包括限制盐分摄入、控制蛋白质摄入量、避免酒精和高脂肪食物,以及增加维生素和矿物质的摄入。

1.限制盐分摄入:肝硬化患者常伴有腹水和水肿,这与体内钠潴留有关。建议每日盐摄入量小于2克,以帮助减少体液潴留。

2.控制蛋白质摄入量:肝硬化晚期患者可能会出现肝性脑病,适当控制蛋白质摄入量能帮助预防此类问题。一般情况下,蛋白质摄入量应根据医生建议进行调整。

3.避免酒精:酒精对肝脏有毒害作用,肝硬化患者应完全避免摄入,以防止进一步损伤肝脏组织。

4.避免高脂肪食物:高脂肪饮食可能加重肝脏负担,导致脂肪肝及其他代谢问题。建议选择低脂食品,增加膳食纤维的摄入。

5.增加维生素和矿物质摄入:肝硬化患者可能因为肝功能受损而影响营养吸收。适当补充多种维生素和矿物质,尤其是维生素B群、维生素D和锌,可以改善营养状况。

通过注意饮食中的这些方面,能够有效支持病情管理,减轻肝脏负担并降低并发症发生的风险。

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