牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.茶多酚:茶多酚是一种强效抗氧化剂,有助于减少体内自由基,降低心血管疾病风险。研究表明,适量饮茶可以帮助降低胆固醇水平,增强血管功能,进而保护心脏健康。
2.咖啡因:茶中的咖啡因可以提高警觉性和注意力,适当的摄入能改善精神状态。但过量摄入可能引发焦虑、失眠等不良反应。
3.氨基酸:茶叶中富含的氨基酸,如茶氨酸,可以促进大脑放松,提高注意力且不引起困倦。茶氨酸还有助于提升免疫功能。
4.其他微量营养素:茶叶还含有丰富的矿物质和维生素,有助于维持机体正常代谢。
每日饮茶20克,即大约10杯左右,可能会导致一些人摄入过量的咖啡因,从而产生负面影响。应根据个人的健康状况调整茶叶的摄入量。在某些情况下,如孕妇、儿童及某些慢性病患者,需更加谨慎。
适量饮茶有益健康,但每日摄入不宜过量,根据个体差异适度调节。