耿良元副主任医师
南京脑科医院 神经外科
1.血糖水平变化：进餐后，特别是含有高碳水化合物的食物，会导致血糖水平迅速升高。胰岛素释放增加以帮助细胞吸收葡萄糖，随后血糖水平又会下降，这可能会引发疲劳和困倦。
2.消化系统工作量增加：进餐后，胃肠道需要更多的血液来帮助消化食物。这导致其他器官（包括大脑）的供血减少，从而使人感到困倦。
3.褪黑激素分泌：人体生物钟在中午12点至下午2点之间会自然降低警觉性，增加褪黑激素的分泌，这是导致午后困倦的一个重要因素。
4.睡眠质量和时长：前一晚的睡眠不足或质量差也会影响白天的精神状态，使午饭后更容易感到困倦。
5.饮食结构：高脂肪、高糖分的饮食会加重消化负担，引起血糖波动，更容易引发困意。相反，富含纤维和蛋白质的饮食则有助于保持稳定的能量水平。
为了减轻午后困倦，可以尝试以下方法：
选择富含纤维和蛋白质的午餐，避免摄入大量高糖和高脂肪的食物。
保持适量的午休，但不宜超过20分钟，以免影响晚间睡眠。
保证前一晚充足且高质量的睡眠。
午餐后可以适量活动，如散步，有助于促进消化和提高警觉性。
通过调整饮食和生活习惯，可以有效减轻午饭后困倦的情况。