沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
低血糖是指血糖水平低于正常范围的情况,通常表现为乏力、头晕、出汗、心悸、饥饿感等症状。对于低血糖患者,合理的饮食调理非常重要,以帮助维持稳定的血糖水平。以下是一些饮食建议:
1.均衡饮食-碳水化合物:选择复杂碳水化合物,如全谷类、燕麦、糙米等,它们能缓慢释放能量,维持血糖稳定。-蛋白质:摄入适量的蛋白质,如瘦肉、鱼、蛋、豆类等,有助于稳定血糖。-健康脂肪:摄入适量的健康脂肪,如坚果、鳄梨和橄榄油,能延缓碳水化合物的吸收,防止血糖波动。2.少量多餐-规律进食:每天定时进餐,避免长时间空腹,每2-3小时进食一次。-小吃与点心:选择健康的零食,如水果、坚果、酸奶、全麦饼干等,避免甜食和高糖零食。3.避免高糖食品-限制糖分:避免摄入高糖食品和饮料,如糖果、糕点、甜饮料等,它们会导致血糖快速升高后迅速下降。-低糖水果:选择低糖水果,如苹果、梨、草莓等,避免高糖水果如葡萄、香蕉。4.摄取纤维-高纤维食物:摄入丰富的膳食纤维,如蔬菜、水果、豆类、全谷类等,有助于减缓碳水化合物的吸收,稳定血糖。5.避免酒精-限制饮酒:酒精会影响肝脏释放糖原,可能导致低血糖,尤其是在空腹时饮酒。6.紧急处理-应急零食:随身携带应急食品,如糖果、葡萄糖片或果汁,以备出现低血糖症状时迅速补充血糖。7.饮食记录-记录饮食:保持饮食日记,记录每天的饮食、血糖变化和症状,帮助了解哪些食物和饮食习惯有助于控制血糖。通过上述饮食建议,低血糖患者可以更好地控制血糖水平,减少低血糖发作的风险。当然,饮食调整需根据个人情况,在专业医生或营养师的指导下进行。