吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.茶叶质量:选择高质量的茶包,尽量避免使用劣质或过期的产品。好的茶叶原料加工得当,较少含有农药残留和重金属。
2.水温和时间:一般建议使用80°C至90°C的热水冲泡绿茶、白茶等,5分钟左右即可;红茶或黑茶可以用95°C的热水冲泡3-5分钟。泡茶时间不宜过长,以免茶多酚与咖啡因溶出过多,导致口感苦涩或者引起胃肠不适。
3.材质安全:合格的茶包材料应该是无害的食品级材料,比如无纺布、滤纸等。如果茶包材质不合格,可能会在高温下释放有害物质。
4.储存条件:茶包应储存在阴凉、干燥、避光处,以防止霉变和氧化。受潮或发霉的茶包可能含有对人体有害的物质。
注意保持良好的饮茶习惯,选择可靠渠道购买茶包,并适量饮用以减少潜在风险。