武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养成分:
红糖:每100克红糖大约含有68毫克的钙和2.5毫克的铁,这些矿物质对于宝宝的骨骼和血液健康有帮助。
鸡蛋:每个标准大小的鸡蛋(约50克)含有6克蛋白质,维生素A、D、B12以及多种必需脂肪酸,能够为宝宝提供全面的营养支持。
2.食用方法:
红糖煮鸡蛋的制作过程中,可以先将鸡蛋煮熟,再加入适量的红糖继续煮几分钟,使红糖的甜味渗入蛋中。
每次食用不宜过量,建议每周食用1-2次,每次一个鸡蛋即可。
3.注意事项:
对于未满两岁的宝宝,甜食的摄入应有所控制,以免影响正常的饮食习惯和牙齿健康。
如果宝宝对鸡蛋或红糖有过敏反应,应立即停止食用,并咨询医生。
煮制过程中注意卫生,避免交叉污染,确保食品安全。
红糖煮鸡蛋在适量的情况下可以给一岁八个月的宝宝提供有益的营养,但需注意控制食用频率和量,观察宝宝的消化及过敏情况。