武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.羊肉营养丰富,每100克羊肉中约含有25克蛋白质,有助于修复组织并支持免疫系统的正常功能。羊肉还含有铁、锌、硒和B族维生素等重要营养素,这些元素在支持身体健康和免疫力方面发挥着关键作用。
2.饮食应考虑个体差异,对某些人而言,过量或过于油腻的食物可能导致消化不良。新冠病毒感染者在食用羊肉时,建议选择清淡的烹调方式,如炖煮或烤制,避免使用过多的油脂和辛辣调料。
3.在感染期间,保持饮食多样化和均衡非常重要,应搭配蔬菜、水果和全谷物,以确保摄入足够的纤维素、维生素和矿物质,这对于整体健康和康复过程同样重要。
合理摄入羊肉对新冠病毒感染者是安全的,但应注意控制食用量和饮食的总体平衡状态。在饮食过程中若出现任何不适症状,应及时咨询专业医务人员。