杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.玉米须茶是用玉米须制成的,玉米须是一种天然植物材料,其主要成分包括纤维素、氨基酸和多种矿物质。虽然其中含有一些碱性矿物质如钾和镁,但整体上并不足以使其呈现为碱性。
2.茶水的pH值通常用于判断其酸碱性。中性溶液的pH值为7,小于7为酸性,大于7为碱性。玉米须茶的pH值一般在6.0到7.0之间,可能会因制备方法和水源不同而有所变化,因此大多数情况下,它被认为是中性或略微酸性。
3.影响茶的酸碱性的因素还包括酿造时间、水温和其他添加物。这些变量可能会导致茶水的pH值发生轻微变化;这些变化通常不会显著改变玉米须茶的基本酸碱特性。
玉米须茶具有利尿、消肿等功效,其特性与其化学组成相关,而非其酸碱性质。研究玉米须茶的具体作用时需关注其有效成分,而非简单的pH值评估。