沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.蛋白质摄入:蛋白质是肌肉生长的重要组成部分。建议每日每公斤体重摄入约1.2至2.0克蛋白质。富含蛋白质的食物包括鸡蛋、瘦肉(如鸡肉和牛肉)、鱼类(如三文鱼和金枪鱼)以及乳制品(如牛奶和酸奶)。
2.碳水化合物:碳水化合物是能量的主要来源,有助于增加体重。每日摄取大约3至5克每公斤体重的碳水化合物。可选择全谷物食品,如糙米、燕麦、全麦面包以及土豆。
3.健康脂肪:适量摄入健康脂肪有助于提供高密度的热量。每天应从饮食中获取至少20-35%的总热量来自脂肪,优选不饱和脂肪酸来源,如坚果、鳄梨和橄榄油。
4.高热量零食:在正餐之间加入高热量小吃,例如坚果酱和水果搭配全麦面包、奶酪与全麦饼干或者一杯高蛋白奶昔。
5.频繁进食:保持每天5至6餐的小餐模式,包括3顿主餐和2到3顿间食,以确保持续的能量供应和营养摄入。
合理而持续的营养摄入结合适当的运动训练,可以帮助增加肌肉量及整体体重。在制定个性化增重计划时,建议咨询专业营养师或医生以确保安全有效。