沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.蛋白质摄入:蛋白质是骨骼和肌肉的重要组成部分。成年人每天需要摄入约60-120克蛋白质,这取决于体重和活动水平。优质蛋白质来源包括瘦肉、鱼类、鸡蛋和豆类。
2.钙与维生素D:钙是骨骼主要的矿物成分,而维生素D有助于钙的吸收。成年人每日推荐摄入1000毫克钙和600-800国际单位的维生素D。乳制品、绿叶蔬菜和强化食品是钙的良好来源,而晒太阳则可以帮助身体合成维生素D。
3.其他矿物质:镁和磷也对骨骼健康至关重要。全谷物、坚果中含有丰富的镁;而磷则在肉类、乳制品和豆类中广泛存在。
4.健康脂肪:适量摄入不饱和脂肪,如来自坚果、橄榄油和鱼类的脂肪酸,有助于增强骨骼强度。
5.膳食纤维:充足的膳食纤维有助于维持消化系统健康,间接支持整体健康。每日推荐摄入25-30克膳食纤维,蔬菜、水果和全谷物是理想选择。
6.控制盐和糖:过多的盐和糖可能影响骨密度。建议每日盐摄入少于6克,添加糖少于总能量摄入的10%。
合理饮食不能显著增加成人身高,但有助于维护骨骼健康。通过均衡营养和坚持规律运动,可以有效促进整体身体健康和骨骼强健。