杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.乌龟肉含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,同时脂肪含量较低,这些成分使得其营养价值较高,并且不容易导致体内热量过剩。
2.在中医药理学中,乌龟肉被归类为性味甘平,具有滋阴补肾、清热凉血的功效。这意味着它通常被视为一种能够降低体内火气的食品,而不是增加。
3.乌龟肉中含有多种氨基酸,有助于身体的新陈代谢和免疫系统的支持,不会因摄入而导致过热反应。
个体差异可能导致不同的反应。如果有特殊体质或对某些食物敏感的人群,在食用前最好咨询专业医生以确保安全。适量食用乌龟肉不会引发上火现象。