十种坚果的功效与作用有哪些

病情分析：坚果是富含营养的食物，具有多种健康功效。以下是十种常见坚果及其作用：

1.杏仁：富含维生素E、镁和纤维，有助于降低胆固醇水平，增强心脏健康。一盎司（约28克）杏仁提供37%的每日维生素E需求。

2.核桃：含有丰富的ω-3脂肪酸，尤其是α-亚麻酸，有助于改善心血管健康和大脑功能。每100克核桃含有7.5克ω-3脂肪酸。

3.腰果：提供铜、锌、镁和铁，支持免疫系统功能和骨骼健康。100克腰果含有660毫克镁，占每日推荐摄入量的150%。

4.榛子：富含单不饱和脂肪酸、维生素E和叶酸，有助于保护心脏和改善血糖控制。一份28克榛子可提供超过86%的每日维生素E需求。

5.开心果：低卡路里、高纤维，可帮助控制体重并改善血脂水平。一份28克开心果含156卡路里和3克纤维。

6.巴西坚果：是硒的极佳来源，有助于提高免疫力和甲状腺功能。一个巴西坚果就能满足每日硒需求。

7.夏威夷果：含高比例单不饱和脂肪酸，对心脏健康有益，并可能降低炎症。一份28克夏威夷果含有21克脂肪，其中17克为单不饱和脂肪酸。

8.花生：虽被归类为豆类，但营养上类似坚果，富含蛋白质、烟酸和叶酸，支持心脏健康和大脑功能。每28克花生提供约7克蛋白质。

9.松子：富含亚油酸和维生素K，有助于骨骼健康和减少血液凝固风险。100克松子含有63毫克维生素K。

10.榧子：含有丰富的不饱和脂肪、矿物质和维生素B族，支持代谢健康和神经系统功能。每100克榧子含有550毫克钾。

适量食用坚果可以为身体提供多种必需的微量营养元素和健康脂肪，同时还可以预防一些慢性疾病。在饮食中加入坚果时，注意控制分量以避免过多热量摄入。