肉桂粉有什么功效

病情分析：肉桂粉是一种具有多种健康益处的调味品，主要功效包括抗氧化、抗炎、调节血糖和改善消化。

1.抗氧化作用：

肉桂粉含有丰富的多酚类抗氧化物质，这些物质能够中和体内的自由基，从而减少细胞损伤。

研究显示，每克肉桂粉中所含的抗氧化活性成分比其他常见的香料如姜黄和丁香高出4倍以上。

2.抗炎特性：

肉桂粉中的肉桂醛和其他活性成分具有显著的抗炎作用，可以帮助减轻身体的慢性炎症反应。

一些小规模的临床试验表明，摄入肉桂粉有助于减轻关节炎患者的疼痛和炎症。

3.调节血糖：

肉桂粉可以通过改善胰岛素敏感性来帮助维持血糖水平稳定。研究发现，每日摄入1-6克的肉桂粉可以降低空腹血糖水平约10%-29%。

肉桂粉还能够延缓胃排空速度，从而减少餐后血糖的快速上升。

4.改善消化：

肉桂粉含有纤维素和一些关键矿物质，如钙和铁，有助于促进肠道蠕动和预防便秘。

传统医学中也使用肉桂粉来缓解胃部不适，如胀气和恶心等问题。

尽管肉桂粉有诸多健康益处，但需注意摄入量适度。过量摄入可能导致肝脏负担增加，特别是柬埔寨肉桂含有较高的香豆素，应避免长期大量食用。