吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.血糖控制:
肉桂含有一种称为甲基羟基查尔酮聚合物的成分,有助于提高胰岛素敏感性。
有研究发现,每天摄入1至6克肉桂,可使2型糖尿病患者的空腹血糖水平降低18%至29%。
2.抗氧化作用:
肉桂富含多酚类抗氧化剂,这些物质能够帮助中和体内自由基,减缓细胞老化过程。
一项研究表明,肉桂的抗氧化能力高于其他流行香料,如姜黄和迷迭香,甚至超过了许多水果和蔬菜。
3.消化健康:
肉桂具有抗菌和抗真菌性质,可以改善肠道微生物环境,促进消化健康。
它有助于缓解消化不良和胃部不适,某些研究显示其对于胃溃疡的预防也有一定效果。
也需要注意一些潜在副作用:
大量摄入肉桂可能会导致肝脏毒性,因为它含有一种叫香豆素的物质。
部分人群可能对肉桂过敏,出现皮疹、口腔溃疡等症状。
孕妇和哺乳期女性应谨慎使用,以免产生不良反应。
持续一个月的肉桂粉摄入可能带来一些健康益处,但需适量并注意个体差异,避免过量引发不良反应。