沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.代谢率降低:长时间不进食会使身体进入饥饿模式,降低基础代谢率,从而减少能量消耗。当晚上进食时,摄入的热量更容易储存为脂肪。
2.过量热量摄入:饥饿感会导致在夜晚食用过多高热量食物,这种短时间内大量摄入能量的行为会超过身体所需,未被消耗的热量则易转化为脂肪。
3.不良的食物选择:夜宵常包含高糖、高脂肪的食物,这类食物不仅热量高,还容易引起胰岛素水平升高,进一步促进脂肪储存。
4.紊乱的生物钟:昼夜饮食节律的改变可能扰乱身体的生物钟,影响荷尔蒙分泌,如瘦蛋白与胰岛素,这些激素的失衡也会影响体重管理。
为了避免体重增加,应保持规律的饮食习惯,适当控制每餐的摄入量和营养搭配,尽量减少夜间进食的频率和数量。