武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.土豆每100克仅约77卡路里的热量,且富含膳食纤维,有助于增加饱腹感,减少其他高热量食物的摄入。
2.鸡胸肉每100克大约只有165卡路里,其中包含31克高质量蛋白质,这种蛋白质有助于肌肉的生长和修复,并且能增强饱腹感。
3.两者结合时,可在降低总热量的前提下提供丰富的营养,有助于控制体重。
选择低脂肪、高蛋白质的肉类如鸡胸肉与土豆搭配,是一种健康且不易导致肥胖的饮食方式。在日常饮食中,注意烹饪方法,如避免油炸,多采用蒸、煮等方式,以进一步控制热量的摄入。
