管蔚副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1.营养均衡:鼻饲饮食应保证足够的热量和营养素,包括碳水化合物、蛋白质、脂肪以及维生素和矿物质。每日所需的热量和营养成分应根据个体的身体状况和手术后的恢复情况进行评估,并在营养师的指导下调整饮食方案。
2.食物的质地:鼻饲饮食的食物应充分液化,避免颗粒物堵塞导管。一般选择医用专用的鼻饲流质配方,也可以将普通食物经过充分搅拌和过滤后使用。
3.温度控制:为避免刺激食管,应将鼻饲食物加温至接近人体温度,通常在37℃左右。过热或过冷的食物可能引起不适或反射性胃肠道反应。
4.喂食速度和频率:喂食速度要缓慢,一般每次鼻饲持续时间约20-30分钟。喂食频次可根据不同患者的具体情况调整,但需确保每日总量以满足营养需求。
5.卫生与清洁:鼻饲过程中,要保持用具的清洁,定期更换鼻饲管及其相关设备,以防止感染。同时,在每次喂食前后用适量的温开水冲洗鼻饲管,以确保导管通畅。
食道癌术后采用鼻饲饮食是为了保障患者能够获得适宜的营养支持,从而促进机体恢复和愈合。在实际操作中,需要根据患者的具体情况灵活调整,同时密切观察患者的消化吸收情况,如有异常应及时请教专业医生。
