王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量是指食物中所含能量的单位,过多摄入会导致体重增加。每克脂肪提供约9卡路里,而每克蛋白质和碳水化合物则各提供约4卡路里。尽管脂肪具有较高的卡路里密度,所有营养成分超量摄入都会导致热量过剩,从而影响减肥效果。
2.身体需要一定量的脂肪来维持正常功能,包括激素生产和细胞膜结构等。摄入过量的热量,无论其来源是脂肪、蛋白质还是碳水化合物,最终都会以体脂形式储存。
3.控制热量摄入通常是减肥的关键策略,包括合理规划饮食中的脂肪、蛋白质和碳水化合物比例。研究表明,减少总热量摄入和增加运动量是有效的减肥方法。
关注总热量摄入比关注单一的营养成分更为重要。在减肥过程中,应保持营养均衡并控制热量摄入,以达到理想的减肥效果。