魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.能量需求:此类人群的基础代谢率大约为1300-1500千卡每天,根据日常活动水平,建议每天摄入1800-2200千卡以维持体重。
2.营养分配:碳水化合物应占总能量摄入的45%-65%,蛋白质占10%-35%,脂肪占20%-35%。这意味着每天应摄入200-300克的碳水化合物,50-100克的蛋白质,40-70克的脂肪。
3.碳水化合物来源:优先选择全谷物、蔬菜、水果等复合碳水化合物。这些食物提供纤维素,有助于消化和维持血糖稳定。
4.蛋白质来源:选择瘦肉、鱼类、豆类、坚果和乳制品。每餐应确保有适量的蛋白质,有助于肌肉修复和免疫功能。
5.脂肪来源:选择不饱和脂肪,如橄榄油、坚果和鱼油,尽量减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入。
6.维生素和矿物质:每天至少摄入400克的蔬菜和水果,以获得足够的维生素C、A、钾和膳食纤维。
7.饮水和水分摄入:每天应饮用1.5至2升的水,帮助身体代谢和保持皮肤健康。
8.限制糖和盐:每日添加糖不应超过25克,盐摄入量应限制在5克以内,以预防慢性疾病。
通过均衡膳食结构和合理的摄入量,可以帮助达到理想的体重和促进整体健康。谨记饮食多样化的重要性,以确保获取到全面的营养。