武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.奶制品:牛奶和酸奶是非常好的钙来源。每250毫升的牛奶大约含有300毫克的钙。
2.豆类:豆腐是补钙的良好选择,100克豆腐中大约含有200毫克的钙。其他豆类如芸豆等也含有一定量的钙。
3.坚果:杏仁、芝麻和奇亚籽等坚果富含钙。30克杏仁含有约75毫克钙,而一汤匙芝麻可提供大约88毫克的钙。
4.绿叶蔬菜:如菠菜、羽衣甘蓝和芥菜等,这些蔬菜不仅富含钙,还含有丰富的维生素K,有助于钙的吸收。100克羽衣甘蓝可提供约150毫克的钙。
5.强化食品:一些食品如谷类早餐、橙汁等经过钙强化处理,亦可作为补钙的选择。
建议在饮食调节的同时,注意均衡膳食和适量运动,以更好地促进钙的吸收。