武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
豆浆是一种由黄豆制成的饮品,每100毫升的豆浆大约含有33千卡的热量。豆浆除了提供热量外,还富含蛋白质、钙和一些维生素,是一种营养丰富的饮品。
西红柿的热量则相对较低,每100克西红柿只含有约18千卡的热量。西红柿主要由水分构成,此外还含有维生素C、维生素K以及抗氧化物质如西红柿红素。
从热量的角度来看,豆浆的热量高于西红柿。豆浆适合在需要补充能量和营养时饮用,而西红柿可以作为低热量的食材被用于减肥或保持体重的饮食中。