武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.海带:海带是一种富含碘的海藻,同时还含有纤维、矿物质和维生素等营养成分。过量食用海带可能导致碘摄入过多,但在一般饮食中,适量食用很少会引起问题。对于2岁半的孩子,每周食用一两次小份的海带是安全的。
2.鸡蛋:鸡蛋是高质量蛋白质的良好来源,还提供重要的脂肪酸、维生素D、B族维生素和其他微量元素。鸡蛋中的胆固醇不太可能影响儿童健康,但应确保鸡蛋完全煮熟,以避免沙门氏菌感染。每天食用一个小鸡蛋或隔天食用也是合理且安全的。
为防止任何潜在的食物过敏或不耐受反应,首次给孩子引入新食材时应采取观察措施,注意是否有过敏症状。如果婴幼儿出现任何不寻常的反应,应立即停止食用相关食材并咨询医生。
