武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.桂圆具有补益心脾、养血安神的作用。每100克桂圆中大约含有327千卡热量,蛋白质5克,以及丰富的维生素和矿物质。对于产后可能出现的失眠和疲劳现象,桂圆可以提供一定的帮助。
2.红枣被认为有补中益气、养血安神的功效。100克红枣中含有约281千卡热量和1.8克蛋白质,同时也是维生素C的重要来源,有助于提高免疫力和促进铁的吸收。
3.莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物及多种微量元素,具有健脾止泻、养心安神的作用。每100克干莲子含约350千卡热量和18克蛋白质,这些成分有助于改善产后体虚和精神倦怠的状况。
4.制作桂圆红枣莲子粥时,应注意糖分摄入,以免影响血糖水平。如果存在妊娠糖尿病或其他代谢性疾病,应在医生建议下控制桂圆和红枣的摄入。
饮食应多样化,除了桂圆红枣莲子粥,还需摄取其他均衡的营养。对于有特殊健康情况的产妇,应在专业医师指导下调整饮食结构。
