武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.榴莲是一种热带水果,富含碳水化合物、维生素C、纤维素和矿物质。每100克榴莲大约含有147千卡的热量,这使得榴莲成为一种高能量水果。其富含的纤维素有助于改善消化功能。
2.吊瓜子是吊瓜的种子,通常被用作零食或菜品配料。它含有丰富的脂肪酸、蛋白质和微量元素,如锌、镁等。每100克吊瓜子大约含有562千卡的热量,蛋白质含量高达30克左右,能够为人体提供优质蛋白质。
3.从营养学上来看,榴莲和吊瓜子各自含有不同的营养成分,可以互补。榴莲中的维生素和矿物质可促进新陈代谢,而吊瓜子中的蛋白质和脂肪酸对肌肉修复和能量供应有帮助。
4.不过两者都是高热量食品,适量摄入即可,以避免摄取过多的热量而导致体重增加。
榴莲和吊瓜子在饮食搭配方面并无冲突,但应注意控制摄入量以保持饮食平衡。
