武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.车厘子富含花青素,这是一种强效的抗氧化剂,能够减少体内的氧化应激。氧化应激是导致肌肉损伤和酸痛的重要因素之一。
2.车厘子还含有多酚类化合物,尤其是槲皮素和儿茶素。这些化合物具有抗炎特性,可以减轻炎症反应,从而减轻肌肉酸痛。
3.一项研究显示,饮用车厘子汁可以显著降低长跑运动员的肌肉酸胀感和疲劳程度。在另一项研究中,食用车厘子或饮用其汁液的参与者在进行剧烈运动后的恢复时间有所缩短,肌肉酸痛也明显减轻。
车厘子作为一种天然食品,对缓解肌肉酸痛可能有一定的辅助效果。并不能完全依赖车厘子来解决所有的肌肉酸痛问题,合理的运动和休息仍然是最重要的方法。
