武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.百合是一种具有滋阴润肺作用的中药材,含有蛋白质、淀粉、钙、磷、铁以及多种维生素,能够帮助缓解干燥、改善呼吸道健康以及提升免疫力。百合在饮食中常被用于制作甜品或加入汤中。
2.姜具有温中散寒、促进血液循环以及帮助消化的功效。含有多种活性成分,包括姜醇、姜酚等,对抗氧化有积极作用,同时也能温暖身体、减轻恶心和呕吐症状。
3.百合水与姜组合后,能够实现滋阴润肺与温中散寒相结合,有利于调节身体平衡。尤其适合在秋冬季节使用,以帮助抵御寒冷及防止感冒。
4.此搭配需要注意适量使用,过量服用可能会导致体内某些营养失衡。建议根据个人体质和需求进行调整。
百合水和姜的结合在适量使用下对健康有益,合理搭配有助于发挥各自积极的健康效果。
