武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.高糖食物:
高糖食物对整体健康带来不利影响,特别是对皮肤和毛发。研究表明,高糖饮食会加速体内胶原蛋白的降解,进而影响毛囊功能,从而导致白头发的产生。大量甜品、糖果以及含糖饮料都属于此类。
2.高脂肪食物:
饮食中摄入过多高脂肪食物,如油炸食品、快餐和加工肉类,会导致血液循环不良,影响头皮的血液供应,进而影响毛发色素的生成。充足的血液循环对于维持毛发健康非常重要。
3.含咖啡因的饮品:
长期大量饮用含咖啡因的饮品,如咖啡、浓茶和能量饮料,可能会影响体内微量元素的代谢,尤其是铁和锌。这些微量元素对于保持毛发色素至关重要,其缺乏容易引起白头发。
注意合理安排饮食结构,均衡摄取各种营养,有助于延缓白头发的出现。多吃富含维生素和矿物质的食物,如新鲜蔬菜、水果和坚果,可以有效促进毛发健康。
