沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.增加富含碘的食物摄入:
海带、紫菜等海藻类食物含有丰富的碘。
深海鱼类如鳕鱼、三文鱼等也提供大量碘。
2.注重抗氧化食物:
蓝莓、草莓等浆果类水果富含抗氧化剂,有助于减轻炎症。
绿茶含有多酚类物质,可保护细胞免受损伤。
3.补充硒元素:
硒是甲状腺功能正常所必需的微量元素。巴西坚果、葵花籽等食物中富含硒。
食用蘑菇、鸡蛋等也能有效补充硒。
4.摄取维生素D及钙:
维生素D对甲状腺健康至关重要。晒太阳可以促进体内维生素D的合成,还可以从鱼肝油、牛奶等食物中获取。
钙则有助于神经信号传递和肌肉收缩,可以通过乳制品、豆类等获得。
5.限制高碘食物的过量摄入:
避免食用过量的碘盐和碘含量高的加工食品,以防止甲状腺功能失调。
6.控制黄豆及其制品的摄入:
黄豆含有异黄酮,会干扰甲状腺激素的合成,因此应适量食用。
7.减少致甲状腺肿食物的摄入:
卷心菜、花椰菜等十字花科蔬菜可影响碘的利用,需要适度烹饪以降低其影响。
不同个体的情况有所不同,饮食调理应结合个人的具体健康状况进行调整。
