杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.维生素C含量高:每100克人参果中含有约80毫克的维生素C,有助于增强免疫力,促进胶原蛋白的合成,减少皮肤衰老。
2.纤维素丰富:人参果每100克中含有约3克的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,预防便秘,还能控制血糖水平。
3.含有多种矿物质:人参果含有钙、铁、镁等矿物质。其中,每100克人参果中含有大约15毫克的钙,有助于维护骨骼健康;含有约0.5毫克的铁,有助于预防贫血。
4.抗氧化成分:人参果中含有多种抗氧化剂,如维生素E和多酚类物质,这些成分可以有效清除体内自由基,延缓细胞老化,降低慢性疾病的风险。
5.低热量:人参果的热量较低,每100克仅含有大约30千卡,适合减肥和控制体重的人群食用。
人参果的营养成分全面且丰富,适量食用有助于增强免疫力、促进消化、维护骨骼健康以及延缓衰老。在日常饮食中,可以将人参果作为一种健康的水果选择,搭配其他食材一起食用,以获得更均衡的营养。