刘燕文主任医师
东南大学附属中大医院 肿瘤科
1.高蛋白质食物:蛋白质有助于组织修复和免疫功能的提升。可选择鱼类、鸡肉、瘦肉、豆腐、豆类等作为蛋白质来源。
2.低脂肪饮食:胰腺功能可能受到影响,因此低脂肪饮食能够减轻胰腺负担。避免油炸食品和高脂肪乳制品,选择蒸煮方式烹饪食物。
3.易消化食物:手术后消化系统敏感,建议多食用软食或流质饮食,如米粥、蔬菜汤和果泥,以减少胃肠负担。
4.丰富的维生素和矿物质:确保摄入足够的水果和蔬菜来提供维生素及抗氧化剂,这有助于增强免疫力和加速康复。
5.控制糖分摄入:因为部分胰腺癌患者可能出现糖尿病症状,应监控糖分摄入,选择含天然糖分的食物而非加工糖。
通过合理的饮食调整,可以帮助胰腺癌患者减轻治疗带来的不适,提高整体恢复速度和生活质量。饮食计划应根据个人健康状况进行个性化定制。