沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.精制米:精制米含有较少的纤维和其他重要的维生素及矿物质。过多摄入可能导致摄取营养不足,阻碍生长过程。
2.白面包:白面包中的营养成分较少,尤其是纤维和蛋白质含量比全麦面包低得多,可能导致能量消耗而非有效利用。
3.糙米:虽然糙米被认为是健康选择,但过多摄入可能会因抗营养因子影响钙、铁等矿物质的吸收,从而影响身高的增长。
4.糕点类:大多数糕点含有大量糖分和脂肪,提供的营养较少,对骨骼发育不利。
5.快餐燕麦:快餐燕麦常添加糖或其他调味剂,减少了实际营养价值,从而不利于提供稳定的能量和必要的微量元素支持生长。
合理均衡饮食对于身高增长至关重要,选择富含蛋白质、钙、维生素D和其他关键营养素的食品更为有利。避免过度依赖上述谷类,增加新鲜水果、蔬菜和优质蛋白质的摄入。