沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.蛋白质是人体生长的重要组成部分,是肌肉、骨骼和其他组织的基本构成元素。在儿童和青少年的饮食中,充足的蛋白质摄入有助于促进细胞再生和组织修复,从而支持身高的增长。
2.钙和维生素D是骨骼健康的重要因素。钙是骨骼的主要成分,而维生素D则有助于钙的吸收。适量摄入富含钙的食物,如乳制品、绿叶蔬菜,以及获取足够的阳光照射来合成维生素D,可以帮助骨骼生长。
3.锌是一种微量元素,对细胞增殖和免疫功能有重要作用。研究表明,锌缺乏可能导致生长迟缓,因此含锌丰富的食物如坚果和瘦肉对于生长发育非常重要。
4.全面均衡的饮食应包含足够的碳水化合物、健康脂肪以及各种维生素和矿物质,以满足身体的整体营养需求,支持正常的生长过程。
在青春期前后的快速生长期,良好的饮食习惯尤为关键。遗传因素仍然是决定身高的主要因素之一。即便如此,确保均衡的营养摄入也能最大限度地发挥个体的生长潜力。
