王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.钙是人体中含量最多的矿物质,约99%的钙存在于骨骼和牙齿中。钙在儿童和青少年骨骼生长过程中尤为重要。通常建议4-18岁的青少年每天摄入约1300毫克的钙,而一杯牛奶(约240毫升)含有大约300毫克的钙。
2.蛋白质是构建和修复组织的重要营养素,也是人体生长所需的基本成分。乳制品如牛奶、酸奶和奶酪是优质蛋白质的良好来源。一杯牛奶通常提供8克左右的蛋白质。
3.维生素D有助于钙的吸收和利用,对骨骼健康至关重要。虽然阳光是主要的维生素D来源,但一些乳制品也经过强化处理以增加其维生素D含量。
尽管乳制品对身高增长有潜在的积极作用,但其影响会因个体差异而有所不同。基因、整体饮食习惯、运动以及睡眠质量等其他因素同样重要。适量摄入多种营养丰富的食物,同时保持健康的生活方式,有利于促进骨骼发育。在饮食选择上,应考虑个人的乳糖耐受性以及过敏风险。
