沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.瓜子油是由葵花籽提炼而成,含有丰富的不饱和脂肪酸,其中包括亚油酸。这些脂肪酸可以促进心脏健康,但并不直接降低血脂。
2.不饱和脂肪酸在饮食中扮演着重要角色,有助于维持整体脂质平衡。单靠食用瓜子油可能不足以显著改变血脂水平,应结合其他健康生活方式。
3.瓜子油含有维生素E,一种具有抗氧化作用的营养素,对心血管健康有潜在益处,但不是直接影响血脂的主要因素。
虽然瓜子油包含有益脂肪酸和维生素E,但仅依靠它来降低血脂是不够的。应关注整体饮食结构、运动习惯以及其他生活方式因素,以有效管理血脂水平。