沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.多摄入富含Omega-3脂肪酸的食物:研究表明,Omega-3脂肪酸有助于降低血脂水平。建议多食用深海鱼类如三文鱼、沙丁鱼和金枪鱼。亚麻籽、奇亚籽和核桃也是良好的植物性Omega-3来源。
2.增加纤维摄入量:膳食纤维特别是可溶性纤维能够降低胆固醇水平。燕麦、豆类、苹果、梨等食物富含可溶性纤维。每天应摄入大约25至30克的膳食纤维。
3.选择不饱和脂肪:单不饱和脂肪和多不饱和脂肪对心脏健康有益。橄榄油、菜籽油和坚果都是不饱和脂肪的良好来源。
4.降低饱和脂肪和反式脂肪的摄入:这些脂肪会增加低密度脂蛋白胆固醇水平,因此应限制红肉、奶酪以及其他全脂乳制品的摄入量,尽量选择瘦肉和脱脂或低脂乳制品。
5.多吃水果和蔬菜:水果和蔬菜不仅富含纤维,还提供丰富的抗氧化剂,有助于改善整体血脂水平。每天至少应摄入5份不同种类的水果和蔬菜。
6.适量摄入坚果:这些食物中含有健康脂肪和纤维,有助于调节血脂水平,但需注意控制分量,每天一小把即可。
保持健康均衡的饮食习惯,通过合理选择食物可以有效管理血脂蛋白质A水平,从而促进心血管健康。