沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.鳜鱼每100克含有约300-400毫克的钾,属于相对较低钾含量的食物。但是,对于高钾血症患者来说,即使是低钾食物也可能累积,导致总摄入超标。
2.高钾血症是一种电解质失衡状态,血液中的钾浓度过高会影响心脏和肌肉功能。控制饮食中的钾摄入是治疗的一部分。钾的推荐日摄入量因人而异,通常建议限制在每天2000至3000毫克以下。
3.鳜鱼富含优质蛋白质、维生素D和多种矿物质,这些营养成分对身体健康有益。如果监测显示钾水平接近正常范围,且经过医生同意,可以适量食用鳜鱼。
选择食物时,高钾血症患者需密切关注食物的钾含量,并与医疗专业人员讨论适合的饮食计划。通过科学合理的饮食管理,有助于有效控制病情进展,保持身体健康。