武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养对眼部健康的影响:维生素A、维生素C、维生素E及锌、硒等矿物质对于保护视力具有重要作用。这些营养素主要通过食物获取,如果长期缺乏,可能会影响视网膜和其他眼组织的健康。
2.研究发现:部分研究显示,饮食中的高糖分、高脂肪可能与眼轴长度增加和近视发展有关。这些结果尚未被广泛验证,因此无法作为确凿证据。
3.生活方式和用眼习惯:长时间近距离用眼,如看书、使用电子设备,是近视发展的主要环境因素。而户外活动时间不足也被认为是导致近视的重要原因。
4.遗传因素:近视常常具有家族聚集性,父母患有近视的孩子发生近视的风险较高。
科学的膳食可以支持整体眼部健康,但预防和控制近视更依赖于改善用眼习惯和增加户外活动。合理饮食应搭配健康生活方式以有效保护视力。