牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.栗子含有丰富的淀粉、蛋白质和多种维生素,有助于增强体力,提高机体免疫力。尤其是其中的维生素B族,可以帮助改善气虚所导致的疲乏无力。
2.中医认为栗子性温,具有补肾强筋、健脾养胃的功效。气虚患者常伴随脾胃虚弱,蒸栗子能有效缓解这些不适。
3.每次摄入量建议控制在30-50克左右,以免过量食用加重脾胃负担,反而影响消化功能。不宜空腹食用栗子,因为其富含淀粉,可能会导致不易消化的问题。
4.对于血糖水平较高或患有糖尿病者,需谨慎食用栗子,因为其碳水化合物含量较高,可能引起血糖波动。
合理食用蒸栗子可以为气虚患者提供一定的营养支持和身体机能调节作用。