王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.基础代谢率:在减肥初期,由于摄入热量减少,身体会自动降低基础代谢率来节省能量。基础代谢率占每日总能量消耗的60-75%,其下降会直接影响总体能量消耗。
2.水分波动:在减肥初期,身体会首先消耗存储的糖原以获得能量,而糖原与水结合储存在肌肉中。随着糖原消耗,水分也会随之流失,导致最初几天体重快速下降。一旦水分水平稳定,体重变化减缓。
3.肌肉质量变化:通过锻炼增加肌肉质量可能导致体重不降反增。肌肉密度高于脂肪,尽管体积减少但体重可能保持不变或略有增加。
4.热量摄入调整:人们在减肥过程中过度削减热量摄入可能会引发身体保护机制,使其进入“饥饿模式”,进一步降低代谢速率以保存能量。
5.运动适应性:随着锻炼时间的增加,身体对特定运动形式产生适应性,能量消耗效率提高,从而使得相同的运动强度下热量消耗减少。
当体重进入平台期时,不应轻易放弃。可以通过调整饮食结构、增加运动强度或多样化运动方式来突破瓶颈。在此过程中,需要持续关注身体的营养需求,避免因过度节食损害健康。