胡秀秀副主任医师
南京脑科医院 神经内科
1.过敏反应:坚果是常见的食物过敏原之一。对坚果过敏的人在食用后可能会立即表现出头晕、呕吐、呼吸困难和皮疹等症状。过敏反应通常发生迅速,需要及时就医。
2.食物中毒:如果坚果被细菌或霉菌污染,可能导致食物中毒。症状包括恶心、呕吐、腹泻和头晕。食物中毒通常在摄入受污染食品后的数小时内出现。
3.消化不良:坚果富含脂肪和纤维,部分人群可能因消化系统对其处理不当而出现不适。消化不良可能导致恶心、呕吐和胃部不适。
4.撑胀:一次性摄入大量坚果可能引起消化系统负担过重,导致头晕和呕吐感。
5.个体差异:一些人在食用某些类型的坚果时可能出现非典型反应,这与个体差异有关。
在出现上述症状时,建议停止食用可疑坚果并观察自身变化。如症状严重或持续,需咨询专业医疗人员进行评估和治疗。避免再次接触可能引发不适的坚果种类。