魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.能量平衡:人体的体重维持主要依靠能量平衡,即摄入的热量应等于消耗的热量。一次性摄入高热量食物可能暂时打破这种平衡,但单次行为对整体体重影响有限。
2.累积效应:肥胖通常是由于长期饮食习惯不健康所致。如果经常过量摄入高热量食物,而没有相应增加活动量来消耗这些额外的热量,则多余的热量会以脂肪形式存储在体内,逐渐导致体重增加。
3.新陈代谢:每个人的新陈代谢率不同,这也影响了多余热量如何被处理。一些人新陈代谢快,可能更容易燃烧掉额外摄入的热量,而新陈代谢慢的人则可能更容易储存为脂肪。
4.生理机制:身体有调节机制来应对偶尔的热量过剩。例如,偶尔一餐摄入过多,身体可能通过增加基础代谢率或减少后续进食欲望来进行短期的自我调节。
保持健康体重需要关注日常饮食和生活方式的综合管理,而非单次饮食行为。长期坚持健康的饮食习惯和适当的运动是维持体重的重要方法。