龚海红主任医师
江苏省人民医院 儿科
1.营养价值:莜面是一种全谷物食品,富含纤维、蛋白质以及维生素B群等营养成分,对消化系统健康有益,并支持生长发育。
2.过敏风险:虽然燕麦不属于常见的过敏原,但在引入任何新食品时,应观察宝宝是否出现皮肤红疹、胃肠不适等过敏症状。
3.食物形态:莜面的烹饪方式要符合宝宝的进食能力。可将其煮软或打成泥,以便于咀嚼和吞咽。避免加入过多调味品,以减少对宝宝肾脏的负担。
4.适量原则:由于莜面不是高铁、高钙食品,不应作为主食长期单独食用。建议搭配其他富含铁和钙的食材,如瘦肉、奶类和蔬菜,以保证营养均衡。
莜面适合作为一岁半宝宝膳食的一部分,但应注意观察宝宝的反应并保持饮食多样性。