刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.葡萄糖发酵:大肠埃希菌能够发酵葡萄糖,并产酸和气体。在试验中,通常会观察到培养基pH指示剂颜色的变化,以及气泡形成。
2.乳糖发酵:这种细菌可以分解乳糖,同样会产生酸和气体。这在麦康凯琼脂上表现为粉红色菌落。
3.硝酸盐还原试验:大肠埃希菌可将硝酸盐还原为亚硝酸盐,甚至进一步还原为氮气。这一特性可以通过硝酸盐还原试剂检测。
4.吲哚试验:大肠埃希菌能分解色氨酸生成吲哚,当加入科瓦氏试剂后,溶液变红。
5.甲基红试验:此试验验证细菌在混合酸发酵过程中是否产生稳定的酸性产物。大肠埃希菌为甲基红阳性,显示红色。
6.VP(乙酰甲基甲醇)试验:大肠埃希菌在此试验中呈阴性,表示不产生乙酰甲基甲醇。
7.柠檬酸盐利用试验:大肠埃希菌无法利用柠檬酸盐作为唯一的碳源,该试验为阴性。
8.尿素酶试验:大肠埃希菌不产生尿素酶,此试验为阴性。
9.氧化酶试验:大肠埃希菌不含有细胞色素c氧化酶,因此该试验为阴性。
这些生化特性有助于实验室快速鉴定大肠埃希菌,同时也区分它与其他肠道菌群成员。了解这些特征对于细菌分类、诊断和相关感染的识别非常重要。