魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.控制总热量摄入:每日摄入的热量应低于消耗的热量。通常建议每天减少500到1000卡路里,以达到每周减重约0.5到1千克的目标。
2.选择高纤维食物:高纤维食物如全谷物、蔬菜和水果有助于增加饱腹感,并且通常热量较低。成年女性每日推荐摄入25克纤维,男性为38克。
3.蛋白质的合理摄取:蛋白质可以增加饱腹感并帮助保持肌肉质量。每日蛋白质摄入量可依据体重计算,每公斤体重建议摄入0.8至1克。
4.减少糖分和精制碳水化合物:尽量避免含糖饮料、甜点以及白面包等精制碳水化合物,因为它们会迅速提高血糖水平,增加饥饿感。世卫组织建议每日添加糖摄入量不超过总能量摄入的10%。
5.定时定量用餐:养成规律的饮食习惯,每天三餐定时进食,可以稳定血糖水平,避免暴饮暴食。
6.增加水分摄入:每天饮用足够的水可以帮助促进新陈代谢。建议每天至少饮用8杯水,也就是大约2升。
7.限制高脂肪食物:特别是饱和脂肪和反式脂肪,应当有限制。每天摄入的总脂肪应占总热量的20%至35%,其中饱和脂肪应少于10%。
通过这些措施,可以科学地管理体重,同时确保身体获得充足的营养。保持良好的饮食习惯对于长期体重控制和健康至关重要。
