魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.姜含有一种活性成分叫姜辣素,这种成分可能会加速新陈代谢,有助于燃烧更多的卡路里。一些研究表明,姜辣素能使基础代谢率提高约5%。
2.姜可以帮助减少食欲。研究发现,姜能增加饱腹感,从而减少总热量的摄入。在一项小型研究中,参与者在早餐后饮用含有姜的饮品后,饱腹感有所增加。
3.由于姜具有抗炎和抗氧化的特性,它还能改善身体的整体健康状况。这对于长期保持健康的体重管理是有利的。
4.每日推荐摄入量一般为2-4克鲜姜或相应的干姜粉,过量摄入可能导致胃肠不适,如胃灼热或腹泻。
尽管姜对减肥有帮助,但其效果有限,应结合健康的饮食习惯和适当的运动。通过均衡的营养摄入和锻炼来实现健康的体重管理。