魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.馄饨和饺子的热量主要来自面皮和肉馅。通常一份100克的水饺大约含有200至300卡路里,而油煎饺的热量会更高。建议选择蒸或煮的方式以减少额外的油脂摄入。
2.馅料的选择也很重要。瘦肉、鸡肉、虾仁等低脂肪、高蛋白质的食材是较好的选择。增加蔬菜如韭菜、白菜或胡萝卜,可以提高纤维含量,使馅料更健康。同时避免使用过多肥肉或高热量调味品。
3.控制食用的数量。每餐可根据自身的饮食计划和所需热量,适量食用4至6个水饺或馄饨,并搭配大量蔬菜和清淡的汤水,增加饱腹感的同时确保营养均衡。
4.饮食搭配需注意均衡。减肥期间需保证每日摄取足够的蛋白质、碳水化合物和健康脂肪,除了馄饨或饺子,还需要搭配其他食物以确保全面的营养摄入。
在减肥过程中,关注食材选择、烹饪方式以及总体饮食平衡,既能享受馄饨或饺子,也不会对减肥效果产生负面影响。